Trứng không phải “kẻ thù” của người bệnh tiểu đường

Cấm gọi điện quảng cáo BĐS từ 1/10: Khách hàng sẽ chủ động để tiếp cận thông tin?

Theo ông Võ Huỳnh Tuấn Kiệt, Quản lý cấp cao, Giám đốc bộ phận nhà ở CBRE Việt Nam, việc cấm gọi điện quảng...

Đối tác của Apple, Microsoft muốn đầu tư tổ hợp công nghệ cao 1 tỷ USD tại Hải Phòng

Trong báo cáo gửi Thủ tướng của Bộ Kế hoạch & Đầu tư mới đây, Pegatron - doanh nghiệp Đài Loan (Trung Quốc), một...

Cho phép học sinh sử dụng điện thoại di động trên lớp để phục vụ học tập

  Từ ngày 1.11.2020, học sinh cấp THCS, THPT sẽ không còn bị cấm sử dụng điện thoại di động trên lớp. Trước đây, học sinh...

Tuổi dậy thì dễ mắc hội chứng tâm lý vì sao?

Con cái bước vào giai đoạn dậy thì là khoảng thời gian không dễ dàng đối với các ông bố bà mẹ. Trẻ phải...

Cơ quan chuyên môn cấp huyện sẽ chỉ còn bình quân 2 Phó trưởng phòng

Theo quy định mới về tổ chức các cơ quan chuyên môn thuộc UBND huyện, quận, thị xã, bình quân mỗi phòng sẽ chỉ...

Hãng thông tấn nhà nước ANSA của Italy dẫn nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho biết ăn nhiều trứng không làm tăng cholesterol, đường huyết hoặc mức đường ở những người mắc bệnh tiểu đường. Trứng sẽ không còn bị loại ra khỏi thực đơn dành cho những bệnh nhân này.

Để tiến hành nghiên cứu trên, nhóm nhà khoa học tại Trung tâm Charles Perkins thuộc Đại học Sydney đã chia 128 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền đái tháo đường thành 2 nhóm: một nhóm có mức tiêu thụ trứng cao (12 quả mỗi tuần) và nhóm kia có mức tiêu thụ thấp (khoảng 2 quả mỗi tuần). Họ theo dõi các bệnh nhân này trong suốt 12 tháng, trong đó có 3 tháng ăn theo chế độ kiêng nhưng không thay đổi lượng trứng được hấp thụ. Kết quả cho thấy không có sự khác biệt đáng kể giữa hai nhóm bệnh nhân này trên các chỉ số cholesterol “xấu”, lượng đường trong máu và huyết áp. Hơn nữa, việc tiêu thụ trứng khác nhau cũng không ảnh hưởng đến cân nặng cơ thể.

Tác giả Nick Fuller nhấn mạnh công trình nghiên cứu lần này đã củng cố thêm kết quả các nghiên cứu trước đây rằng trứng có rất nhiều lợi ích, từ nguồn protein cho tới vi chất dinh dưỡng tốt cho mắt, tim và mạch máu.

Nhà nghiên cứu nội tiết học Maria Ida Maiorino tại Đại học Campania (Nam Italy) nhận xét nghiên cứu này đặc biệt thú vị đối với các cộng đồng người Bắc Âu quen tiêu thụ một lượng lớn trứng cho bữa ăn sáng. Kết quả này đối lập hoàn toàn với các kết luận bệnh học trước đây từng khẳng định có mối liên hệ giữa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiêu thụ trứng ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

Trong khi đó, chuyên gia Hiệp hội Bệnh tiểu đường Italy (Sid) khuyên các bệnh nhân mắc tiểu bệnh tiểu đường nên ăn trứng luộc chín kỹ hoặc lòng đào, hoặc thậm chí chiên bằng dầu ô liu nguyên chất để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh hơn./.

(Theo TTXVN)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Hot Topics

Cấm gọi điện quảng cáo BĐS từ 1/10: Khách hàng sẽ chủ động để tiếp cận thông tin?

Theo ông Võ Huỳnh Tuấn Kiệt, Quản lý cấp cao, Giám đốc bộ phận nhà ở CBRE Việt Nam, việc cấm gọi điện quảng...

Đối tác của Apple, Microsoft muốn đầu tư tổ hợp công nghệ cao 1 tỷ USD tại Hải Phòng

Trong báo cáo gửi Thủ tướng của Bộ Kế hoạch & Đầu tư mới đây, Pegatron - doanh nghiệp Đài Loan (Trung Quốc), một...

Cho phép học sinh sử dụng điện thoại di động trên lớp để phục vụ học tập

  Từ ngày 1.11.2020, học sinh cấp THCS, THPT sẽ không còn bị cấm sử dụng điện thoại di động trên lớp. Trước đây, học sinh...

Bài viết liên quan

Cấm gọi điện quảng cáo BĐS từ 1/10: Khách hàng sẽ chủ động để tiếp cận thông tin?

Theo ông Võ Huỳnh Tuấn Kiệt, Quản lý cấp cao, Giám đốc bộ phận nhà ở CBRE Việt Nam, việc cấm gọi điện quảng...

Đối tác của Apple, Microsoft muốn đầu tư tổ hợp công nghệ cao 1 tỷ USD tại Hải Phòng

Trong báo cáo gửi Thủ tướng của Bộ Kế hoạch & Đầu tư mới đây, Pegatron - doanh nghiệp Đài Loan (Trung Quốc), một...

Cho phép học sinh sử dụng điện thoại di động trên lớp để phục vụ học tập

  Từ ngày 1.11.2020, học sinh cấp THCS, THPT sẽ không còn bị cấm sử dụng điện thoại di động trên lớp. Trước đây, học sinh...