LỢI ÍCH SỨC KHOẺ TỪ HẠT ĐIỀU

(Thuviengiadinh.com ) – Hạt điều, cái tên khoa học Anacardium occidentale. Trong thế kỷ 16, các nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha đã giới thiệu cây điều ở Brazil và sau đó ở các thuộc địa nhiệt đới như Ấn Độ và Châu Phi. Hạt điều đã không được phổ biến cho đến đầu thế kỷ 20. Ngày nay, các nhà sản xuất thương mại hàng đầu của hạt điều là Ấn Độ, Brazil, Mozambique, Tanzania và Nigeria.

hat dieu-Thuviengiadinh.vn

Một số lợi ích sức khoẻ từ hạt điều được biết đến như

– Giữ cho trái tim khoẻ mạnh. Hạt điều giàu axit oleic, axit palmitoleic, giúp giảm cholesterol có hại trong khi tăng cholesterol tốt. Điều đó giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách lành mạnh hóa lipid máu. Hạt điều cũng tăng tốc độ lưu lượng oxy tới não.

-75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa hoặc chất béo tốt. Ngoài ra, hạt điều cung cấp một lượng lớn chất xơ, năng lượng, và kích hoạt sự trao đổi chất của cơ thể.

– Với hàm lượng đồng cao và proanthocyanidins, các hợp chất trong hạt điều có thể làm cho các tế bào khối u hạn chế phát triển. Hạt điều còn giúp cơ thể sử dụng chất sắt đúng cách và loại bỏ các tế bào gốc tự do

– Hạt điều là một nguồn giàu magie, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh cao huyết áp, co thắt cơ, đau nửa đầu, căng thẳng, đau nhức và mệt mỏi. Magie cũng phối hợp với canxi để hỗ trợ cơ bắp và xương khỏe mạnh trong cơ thể con người, giúp điều hòa thần kinh và cơ bắp.

– Trong hạt điều có chứa đồng, là một thành phần thiết yếu của các enzyme superoxide dismutase, quan trọng trong việc sản xuất năng lượng và bảo vệ chất chống oxy hóa, sản xuất linh hoạt hơn trong các mạch máu, xương và khớp.

– Hạt điều rất giàu vitamin như acid pantothenic (B5), pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1) và niacin (B3). Những vitamin này giúp bạn tránh thiếu máu và một số bệnh khác

– Chất béo không bão hòa đơn, hiện diện trong hạt điều, có thể làm giảm nồng độ triglyceride (lượng chất béo có trong dòng máu), làm giảm nguy cơ phát triển tiểu đường loại 2.

– Magie có trong hạt điều còn giúp giữ cho nướu và răng khoẻ mạnh. Các hoạt chất trong hạt điều diệt vi khuẩn bacteria – là nguyên nhân phổ biến gây sâu răng, mụn trứng cá, bệnh lao và bệnh phong.

– Hạt điều có chứa một lượng nhỏ zea-xanthin, một sắc tố chống oxy hóa flavonoid quan trọng, hấp thụ vào điểm vàng võng mạc ở mắt. Nó cung cấp các chức năng lọc tia UV chống oxy hóa, bảo vệ và giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi (ARMD).

Hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, những bệnh nhân bị sỏi thận, sỏi mật nên tránh dùng hạt điều vì hạt điều là một trong một số ít các loại thực phẩm có hàm lượng đo được của oxalat, có thể làm giảm sự hấp thụ canxi. Một vài trẻ em có thể có những dị ứng với hạt điều. Phản ứng dị ứng bao gồm từ ngứa da đơn giản (phát ban) đến biểu hiện hình thức phản vệ nặng, bao gồm khó thở, bụng đau, nôn mửa và tiêu chảy.

THẢO VÕ

Nguồn: Thuviengiadinh.com

admin
admin
Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Stay Connected

6,803FansLike
1,627FollowersFollow
25,000SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles