Home Dinh dưỡng Người lớn THỰC PHẨM LÀNH MẠNH CÓ HOÀN TOÀN TỐT?

THỰC PHẨM LÀNH MẠNH CÓ HOÀN TOÀN TỐT?

(Thuviengiadinh.com ) – Có rất nhiều nghiên cứu trái ngược nhau về những loại thực phẩm. Trong khi các nghiên cứu khoa học có thể bao hàm một kết quả nhất định, thực tế là câu trả lời không phải là quá rõ ràng. Một bài viết nói rằng mọi người ít có khả năng có bệnh tim nếu uống rượu vang đỏ, có nghĩa là các nhà khoa học tìm thấy một mô hình cho thấy, ít trường hợp của bệnh tim ở nhóm người thường uống rượu vang đỏ. Nhưng điều đó không có nghĩa rằng uống rượu vang đỏ chắc chắn sẽ làm cho bạn khỏe mạnh hay uống rượu vang đỏ sẽ ngăn ngừa bệnh tim 100%. Dưới đây là những thông tin ƯU ĐIỂM – NHƯỢC ĐIỂM của cùng một loại thực phẩm, để bạn có thể nghiên cứu và đánh giá chúng khi sử dụng chúng hằng ngày

1. Quả bơ

ƯU ĐIỂM : quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và được kết hợp hơn 20 loại vitamin khác nhau. chúng cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm cholesterol xấu. Và trong quả bơ có chứa nhiều hóa chất tự nhiên làm giảm tổn thương mắt.

NHƯỢC ĐIỂM : trong bơ có hàm lượng calo cao, có nghĩa là nếu giảm cân là trọng tâm chính của bạn, quả bơ sẽ không giúp ích cho bạn

2. Dưa chuột muối chua

ƯU ĐIỂM : có thể tốt cho sức khỏe đường ruột vì chúng là một thực phẩm lên men. Chúng rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa của bạn vì chúng có chứa vi khuẩn sống, giúp điều hòa hệ miễn dịch. Chúng cũng có thể cung cấp sự bảo vệ chống oxy hóa vì các loại trái cây và rau ngâm bảo chất chống oxy hóa tự nhiên của chúng.

NHƯỢC ĐIỂM : điều độ khi ăn dưa chua có thể là một quyết định khôn ngoan. Một quả dưa, trong khi chứa rất ít calo, nhưng chúng lại chứa đến 49% lượng natri được đề nghị hàng ngày

3. Cà phê

ƯU ĐIỂM : cà phê có thể giúp bệnh tiểu đường tuýp 2 với khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu của nó. Cà phê cũng đã chứng minh một mối quan hệ nghịch đảo với nguy cơ của nhiều loại ung thư khác nhau.

NHƯỢC ĐIỂM : cà phê có chứa caffeine, và caffeine có thể gây ảnh hưởng sức khỏe tiêu cực như mất ngủ, lo âu, bồn chồn, tim đập nhanh và nhiều hơn nữa.

ca phe tot cho benh tieu duong-Thuviengiadinh.com

4. Chocolate

ƯU ĐIỂM : chocolate có thể là tốt cho hệ thống tim mạch và não bộ. Nó có liên quan đến việc giảm rủi ro của các chứng đột quỵ và bệnh tim. Một nghiên cứu của Đại học New York phát hiện ra rằng những người ăn 100gr bột cacao mỗi ngày có khả năng tăng sự ghi nhớ của não bộ

NHƯỢC ĐIỂM : trong khi 100 gram bột ca cao có thể có thể cải thiện trí nhớ, chocolate hầu như không tốt cho những người muốn giảm cân vì lượng calo rất cao của nó

5. Rượu vang đỏ

ƯU ĐIỂM : nếu uống điều độ, rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể của bạn. Nó cũng đã chứng minh khả năng đốt cháy chất béo trong các thử nghiệm trên chuột, mặc dù điều này có thể không hoạt động ở người

NHƯỢC ĐIỂM : trong khi một hoặc hai ly một ngày có thể dẫn đến những lợi ích sức khỏe, uống nhiều hơn có thể dẫn đến nhịp tim bất thường, huyết áp cao, bệnh về gan và nhiều hơn nữa. Và tất nhiên, rượu vang đỏ chứa lượng calo cao, vì vậy nó có thể làm tăng cân.

6. Các loại hạt

ƯU ĐIỂM : tiêu thụ các loại hạt mỗi ngày là tốt cho tim bởi vì các loại hạt được đóng gói với các chất dinh dưỡng và có thể làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu của bạn, đó là nguyên nhân chính của bệnh tim.

NHƯỢC ĐIỂM : các loại hạt bao gồm một lượng chất béo cao và hàm lượng calo, mà có thể dẫn đến tăng cân.

7. Trứng

ƯU ĐIỂM : lòng đỏ trứng rất tốt vì chúng có chứa các chất dinh dưỡng và các vitamin khác nhau. Từ một lòng đỏ trứng, cơ thể bạn sẽ được hưởng lợi từ canxi, sắt, phốt pho, kẽm, thiamin, folate và axit panthenic, B6 và B12.

NHƯỢC ĐIỂM : trứng rất giàu cholesterol và chứa 185mg natri (hơn 50% lượng natri khuyến cáo hằng ngày)

8. Thịt đỏ

ƯU ĐIỂM : các nghiên cứu đã cho thấy những người ăn thịt bò nạc có cơ hội hấp thu rất nhiều protein, kẽm, kali và vitamin B

NHƯỢC ĐIỂM : có vấn đề với việc ăn thịt đỏ quá nhiều. Những người ăn 3 lạng thịt đỏ mỗi ngày tăng nguy cơ khả năng chết vì bệnh tim hay ung thư đến 13%, theo nghiên cứu của đại học Harvard. Ăn thịt đỏ quá nhiều cũng có thể gây đông cứng mạch máu, cũng như tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

9. Bia

ƯU ĐIỂM : các silicon hàm lượng cao của bia giúp thúc đẩy xương chắc khỏe. Trong các nghiên cứu khác nhau, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người uống khoảng hai chai bia mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25%

NHƯỢC ĐIỂM : lượng calo cao trong bia có thể làm bạn tăng cân. Ngoài ra, nó cũng có thể gây nghiện (như rượu) và gia tăng nguy cơ mắc bệnh gan.

Khi nói đến sự thật về những ảnh hưởng đến sức khỏe của thực phẩm, khoa học có thể cung cấp cho chúng ta câu trả lời về các tác hại hoặc lợi ích liên quan đến các loại thực phẩm nhất định. Tuy nhiên, chúng ta phải nhớ rằng hầu như bất cứ điều gì đều tốt hơn khi chúng ta dùng điều độ và kết hợp lối sống lành mạnh.

THẢO VÕ (DỊCH)

Nguồn: Thuviengiadinh.com

admin
Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Must Read