Home Dinh dưỡng Người lớn KẾ HOẠCH CHO CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LOW CARB

KẾ HOẠCH CHO CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LOW CARB

(Thuviengiadinh.com) – Có rất nhiều bằng chứng khoa học cho rằng loại chế độ ăn uống LOW CARB là lựa chọn tốt nhất cho những người muốn giảm cân, tối ưu hóa sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật. Những loại thực phẩm bạn nên ăn phụ thuộc vào một vài điều, bao gồm sức khoẻ hiện tại của bạn, thời gian bạn tập thể dục và trọng lượng bạn cần giảm cân.

Khái niệm cơ bản trong chế độ ăn LOW CARB

–  Nên ăn : Thịt, cá, trứng, rau, trái cây, các loại hạt, sữa nhiều chất béo, chất béo, dầu lành mạnh và thậm chí có một số loại củ và ngũ cốc không gluten

–  Không nên ăn : đường, lúa mì, dầu hạt, chất béo trans, các chất làm ngọt nhân tạo, các sản phẩm ít chất béo và thực phẩm chế biến sẵn

trung

Những thực phẩm cần tránh (theo thứ tự quan trọng)

–  Đường : Nước giải khát, nước ép trái cây, bánh kẹo, kem

–  Gluten Ngũ cốc : lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, bánh mì và mì ống

–  Chất béo trans

–  Dầu thực vật, dầu hướng dương, dầu hạt ngô, dầu hạt cải

–  Chất ngọt nhân tạo: Aspartame, Saccharin, Sucralose, Cyclamates và Acesulfame kali. Sử dụng đường từ cỏ ngọt thay thế

–  Nhiều sản phẩm sữa, ngũ cốc, bánh quy giòn…

–  Thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm mà người theo chế độ Low Carb nên dùng :

–  Thịt : Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gà

–  Cá: cá hồi, cá tuyết…. Cá đánh bắt tự nhiên là tốt nhất.

–  Trứng

–  Rau : Rau bina, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt …

–  Trái cây : táo, cam, lê, quả việt quất, dâu tây.

–  Các loại hạt : Quả hạnh, quả óc chó, hạt hướng dương

–  Chất béo và dầu: Dầu dừa, bơ, mỡ lợn, dầu ô liu và dầu gan cá tuyết

–  Sữa giàu chất béo : Pho mát, bơ, sữa chua

Nếu bạn cần phải giảm cân, hãy cẩn thận với pho mát và các loại hạt vì chúng rất dễ ăn quá nhiều.

Những loại thực phẩm có thể ăn :

Nếu bạn khỏe mạnh, năng động và không cần phải giảm cân thì bạn có thể đủ khả năng để ăn nhiều hơn một chút tinh bột.

–  Củ : Khoai tây, khoai lang

–  Các loại ngũ cốc không gluten: gạo, yến mạch, quinoa

–  Các loại đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu pinto

–  Sô cô la đen : hàm lượng cacao trên 70%

–  Rượu vang: Chọn loại rượu vang khô không có đường hoặc tinh bột

Sô cô la đen là chất chống oxy hóa và có thể cung cấp lợi ích sức khỏe nếu bạn ăn điều độ. Tuy nhiên, lưu ý rằng cả sô cô la đen và rượu sẽ cản trở sự tiến bộ của bạn nếu bạn ăn / uống quá nhiều.

Các loại thức uống : nước, cà phê, trà, nước có ga không có chất làm ngọt nhân tạo

THẢO VÕ (LƯỢC DỊCH)

Nguồn: Thuviengiadinh.com

admin
Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Must Read