Thơm ngon món gà xào thập cẩm

Đà Nẵng và Hải Phòng 60 năm tình nghĩa

1. Năm 2020 đánh dấu tròn 60 năm hai thành phố cảng Đà Nẵng và Hải Phòng kết nghĩa. Còn nhớ vào năm 1960,...

Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình

Bộ Chính trị vừa quyết định điều động, phân công, chỉ định đồng chí Vũ Đại Thắng, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu...

33 bác sĩ, điều dưỡng Hải Phòng lên đường hỗ trợ Đà Nẵng

Sáng 5/8, Thường trực Thành ủy Hải Phòng gặp mặt Đoàn bác sĩ, điều dưỡng của thành phố lên đường đi hỗ trợ thành...

Thủ tướng gửi thư khen, động viên các chiến sĩ áo trắng

Ngày 4/8, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã có Thư khen các thầy thuốc, cán bộ, nhân viên ngành y tế. Cổng...

Hải Phòng hỗ trợ Đà Nẵng và Quảng Nam 10 tỉ đồng để phòng chống dịch COVID-19

Thực hiện kết luận của đồng chí Bí thư Thành ủy Lê Văn Thành tại cuộc họp Ban Thường vụ Thành ủy Hải Phòng...

Món gà xào thập cẩm ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đấy chị em!

Nguyên liệu:

– 3 ức gà không xương, không da, cắt thành những dải nhỏ
– 1/2 màu đỏ ớt chuông, thái lát
– 1/2 ớt chuông vàng, thái lát
– 1 chén quả đậu (một ít), cắt đôi
– 1 củ hành tây, thái lát
– 3 muỗng canh dầu ô liu
– 3 muỗng canh dầu hào
– 2 muỗng canh tỏi và xốt gừng (nếu không có xốt gừng, thay bằng tỏi và gừng tươi)
– 2 muỗng canh nước xì dầu
– 1 muỗng canh giấm rượu gạo
– Muối và hạt tiêu
– 1/4 chén nước
– Húng quế để trang trí

ga-xao-thapcam

Hướng dẫn:

– Trong một bát lớn trộn 2 muỗng canh dầu ô liu, dầu hào, xốt tỏi và gừng, xì dầu, giấm rượu gạo, muối, hạt tiêu.

– Cho một nửa hỗn hợp gia vị đổ vào một bát nhỏ. Thêm nước vào bát nhỏ, trộn rồi đặt sang một bên.Thêm miếng thịt gà vào bát hỗn hợp gia vị lớn và đảo gà toàn bộ miếng gà được phủ đều gia vị. Ướp thịt gà trong khoảng 10 phút.

– Trong một chảo lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Cho thịt gà vào và nấu cho đến khi thịt được nấu chín và bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cho gà ra khỏi chảo và đặt sang một bên.

– Cho hành tây vào cùng chảo và xào qua, cho thêm dầu ăn nếu cần thiết. Khi hành tây có màu trong hơn, thêm ớt, quả đậu và dầu hào. Đảo đều và nấu trong một vài phút. Nước xốt sẽ bắt đầu dày lên. Lúc đó, cho gà vào chảo và đảo đểu tất cả mọi thứ với nhau rồi tắt bếp. Cho gà xào thập cẩm ra đĩa, trang trí lá hung quế cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Món gà xào thập cẩm này thưởng thức với cơm nóng sẽ rất ngon!

Theo Monngoncuoituan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Hot Topics

Đà Nẵng và Hải Phòng 60 năm tình nghĩa

1. Năm 2020 đánh dấu tròn 60 năm hai thành phố cảng Đà Nẵng và Hải Phòng kết nghĩa. Còn nhớ vào năm 1960,...

Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình

Bộ Chính trị vừa quyết định điều động, phân công, chỉ định đồng chí Vũ Đại Thắng, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu...

33 bác sĩ, điều dưỡng Hải Phòng lên đường hỗ trợ Đà Nẵng

Sáng 5/8, Thường trực Thành ủy Hải Phòng gặp mặt Đoàn bác sĩ, điều dưỡng của thành phố lên đường đi hỗ trợ thành...

Bài viết liên quan

Đà Nẵng và Hải Phòng 60 năm tình nghĩa

1. Năm 2020 đánh dấu tròn 60 năm hai thành phố cảng Đà Nẵng và Hải Phòng kết nghĩa. Còn nhớ vào năm 1960,...

Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình

Bộ Chính trị vừa quyết định điều động, phân công, chỉ định đồng chí Vũ Đại Thắng, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu...

33 bác sĩ, điều dưỡng Hải Phòng lên đường hỗ trợ Đà Nẵng

Sáng 5/8, Thường trực Thành ủy Hải Phòng gặp mặt Đoàn bác sĩ, điều dưỡng của thành phố lên đường đi hỗ trợ thành...