Home Dinh dưỡng Nội trợ Món ngon - Trứng cuốn đậu đũa

Món ngon – Trứng cuốn đậu đũa

Nguyên liệu
300g……….. đậu đũa
100g………… pa tê
6quả ……….. trứng gà
1 ít…………… hành lá, rau thì là xắt nhuyễn
Gia vị: Các loại Hành, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm.

trungcuon

Thực hiện
Đậu luộc vừa chín, để nguội.
Đập trứng gà vào bát tô, và cho thêm một thìa cà phê nước mắm với 1 thìa súp hạt nêm và rau thì là vào, sau đó dùng đũa đánh nổi.
Cho dầu ăn vào chảo mà không dính, phi thơm hành tỏi.
Đổ trứng vào rán chín vàng. Sắp trứng ra đĩa dùng thìa phết pa-tê đều lên mặt trên của trứng.
Xếp đậu lên trên, cuộn lại. Cắt miếng xếp vào đĩa.
• Bước 1: Đập trứng vào tô, rồi sau đó dùng đũa đánh nổi trứng.
• Bước 2: Phết pa-tê đều lên mặt trứng trong đó. Cuộn trứng với đậu đũa, dùng lá hành để cột tròn trứng lại.
• Bước 3: Sắp trứng ra đĩa sao cho đẹp, rồi dùng với cơm nóng.
Mách bạn:
Khi chiên trứng, và bạn cũng nên chiên vàng một mặt, nên tráng dày để dễ cuộn.

Theo dhgpharma

giadinhhttps://www.thuviengiadinh.com
Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : tiepnv.mkt@gmail.com Hoặc kết hợp, đăng quảng cáo...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Must Read