Home Dinh dưỡng Nội trợ Bắp bò nhúng chanh muối

Bắp bò nhúng chanh muối

Nguyên liệu

300g bắp bò hoa

1 củ hành tây

500g cải bẹ xanh

2 trái chanh muối

1 thìa súp chao đỏ

1 thìa cà phê hành tím băm

1 trái ớt sừng

500g bún tươi

Một ít ngò rí

Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước tương, hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy

Chuẩn bị thêm: Nồi lẩu và bếp cồn

Hướng dẫn nhanh

– Bắp bò hoa rửa sạch, thái mỏng.

– Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

– Chanh muối gọt lấy phần vỏ, thái nhuyễn.

– Phi thơm hành tím, cho 1 tô nước vào, cho chanh muối, gừng và chao đỏ vào nấu chung.

Thực hiện

– Bắp bò hoa rửa sạch, thái mỏng.

– Hành tây lột vỏ xắt khoanh.

– Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

– Lót hành tây vào đĩa, xếp bắp hoa lên mặt cho đẹp.

– Xếp bún và cải xanh ra đĩa cho đẹp.

– Chanh muối gọt lấy phần vỏ, thái nhuyễn.

– Chao đỏ tán mịn.

– Phi thơm hành tím, cho 1 tô nước vào, cho chanh muối, gừng và chao đỏ vào nấu chung.

– Nước sôi nêm 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa súp nước tương và 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy. Sau cùng, nêm nếm lại với chút muối cho nước lẩu vừa ăn.

– Dọn món ăn: Cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh. Nước lẩu sôi, trụng thịt bò và rau đến đâu dùng đến đó.

Thuviengiadinh.com (Theo SSM)

admin
Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Most Popular

Thành phố Hải Phòng trao tặng 1 triệu chiếc khẩu trang y tế cho một số nước trên thế giới thông qua Đại sứ...

Sáng 24/6, tại Hà Nội, UBND thành phố Hải Phòng phối hợp với Bộ Ngoại giao tổ chức buổi Lễ trao tặng khẩu trang...