Cách chọn và bổ dưa hấu
Tháng 7 10, 2010
Một quả dưa hấu mọng nước lại ngọt mát sẽ làm dịu sức nóng gay gắt của mùa hè. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng chọn được quả dưa hấu ngon. Xin chia sẻ với bạn một số bí quyết lựa chọn dưa và cách bổ dưa sao cho đẹp mắt.

Bí quyết chọn dưa hấu ngon

- Mua dưa hấu vào đúng mùa vụ là ngon nhất. Ở miền Bắc, dưa hấu được nông dân thu hoạch vào mùa hè, trong khi ở miền Nam, loại quả này có quanh năm.

- Chọn quả nặng tay. Hãy chọn một quả dưa ở hàng bán hoa quả và ước lượng về độ nặng. Dưa càng nặng so với kích thước của quả thì càng mọng nước.

- Gõ nhẹ vào trái dưa để kiểm tra âm thanh. Nếu có tiếng “bộp bộp”, nghĩa là bạn đã chọn được quả ngon.

- Kiểm tra vỏ quả dưa hấu. Bạn nên quan sát thật kỹ trái dưa để tránh không mua phải quả hỏng.

Cách bổ dưa hấu vừa nhanh vừa đẹp

Có rất nhiều cách để bổ trái dưa, tuy nhiên, dưới đây là cách tiết kiệm được thời gian mà miếng dưa lại nhỏ xinh, vừa với miệng ăn.



Sau khi chọn được trái dưa ưng ý về nhà, hãy rửa bằng nước sạch.
alt
Bổ trái dưa làm 4 phần bằng nhau.
alt
Dùng dao nhọn rạch một đường đến phần để chia miếng dưa làm 2 nửa. Tiếp đó, chia miếng dưa làm 6 phần bằng nhau. Điều cần chú ý là bạn chỉ đưa dao chạm đến phần vỏ, chứ không cắt rời thành từng miếng.
alt
Ở phía mặt còn lại, bạn dùng dao cắt rạch 3 đường từ phải sang trái để tạo thành những miếng dưa nhỏ có hình ô vuông.
alt
Lúc này, bạn đã có những miếng dưa hình ô vuông nhỏ xinh.
alt

Bước cuối cùng là đưa dao theo đường vòng quanh phần vỏ để tách hết ruột. Bạn có thể lấy dĩa nhỏ ăn dưa ngay bây giờ hoặc dùng dưa để dầm với sữa chua hoặc cho vào máy xay sinh tố để lấy nước uống.

Theo Ngoisao


Hôn nhân

  • picture Ngày ấy ba đã khóc

    T3/06/2013

    Cả ba, mẹ và con đều khóc khi vợ chồng con về lại mặt. Ngày đón chị dâu, mẹ đã rất mừng nhưng cũng chẳng thể kìm được tiếng khóc khi đón chị vào nhà. Mẹ vẫn bảo: “Đón con dâu khóc thế này, không biết khi con gái đi lấy chồng thì thế nào?”. [...]

  • picture Những điều cần biết trước khi hôn nhân đổ vỡ

    T3/06/2013

    Không ai tốt hơn là những phụ nữ đã ly dị nói với bạn về những hối hận muộn màng khi ly hôn. 10 lời khuyên sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn nếu bạn đang cân nhắc chuyện này. 1. Bạn sẽ mất một thời gian để hồi phục và cảm thấy ổn Julie, [...]

  • picture “Chìa khóa” vào vườn yêu?

    T6/06/2013

    Vợ chồng em chưa tìm được sự hòa hợp chăn gối. Cả hai đều ngượng ngùng và vụng về, nên sự “thụ phấn” diễn ra rất qua loa, đơn điệu. Ông xã em khỏe mạnh, đứng đắn, cộc tính. Xin bác sĩ chỉ cho hai đứa em lối nào dẫn vào “chuyện ấy” để mọi [...]

Để tìm kiếm bạn nhớ đánh không dấu

Nhập email của bạn để nhận bài viết mới:

Chăm sóc bởi Google FeedBurner

Liên kết vàng
RSS Rao vặt – Quảng cáo

Liên hệ

Tư vấn tâm lý

Tư vấn phong thuỷ

Tư vấn bảo vệ môi trường

| Dịch vụ dịch thuật | xem phim online | game di dong | Bản Tin Số | Thiết Kế Website | Cẩm Nang Du Lịch