Home » Tủ thuốc » NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT VỀ RAU MUỐNG

Rau muống là loại rau phát triển mạnh ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, được sử dụng phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Rau muống phát triển mạnh ở dưới nước, tạo thành thảm, có thể làm ngăn chặn dòng chảy nhỏ. Trong khu vực Đông Nam Á, rau muống một loại rau lá phổ biến và có thể được tìm thấy trong hầu hết các món ăn. Rau muống có thể ăn sống như xà lách hoặc có thể nấu với các loại rau khác, gia vị và thịt.Rau muống là một nguồn tốt của các axit amin, canxi, sắt, vitamin B và C.

Lợi ích sức khỏe từ rau muống

–       Đọt non của rau muống được sử dụng như thuốc đắp để điều trị các bệnh ngoài da như nấm ngoài da

–       Rau muống được sử dụng để thúc đẩy nôn mửa trong ngộ độc, điều trị nhiễm giun đường ruột, điều trị vàng da và các vấn đề về gan

–       Nước rau muống có thể giúp hạ sốt

–       Nước ép rau muống, hoặc nước rau muống luộc có thể giúp điều trị táo bón

–       Lá rau muống được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường ở phụ nữ mang thai.

–       Rau muống còn được sử dụng như một thuốc an thần để thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn

rau muong

Sử dụng rau muống trong việc điều trị bệnh

–       Làm giảm Cholesterol : Rau muống là một lựa chọn tuyệt vời cho những cá nhân muốn giảm cân và giảm cholesterol một cách tự nhiên. Một nghiên cứu tiến hành trên chuột đã chứng minh rằng tiêu thụ rau muống đã dẫn đến việc giảm mức cholesterol cũng như triglycoside . Như vậy, thực vật này có một vai trò quan trọng trong việc giảm mức cholesterol .

–       Điều trị vàng da và các vấn đề gan:Rau muống đã được sử dụng trong y họcđể điều trị vàng da và các vấn đề về gan. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất của rau muống có thể cung cấp bảo vệ chống hóa chất gây tổn thương gan do điều chế của các enzym giải độc.

–       Hữu ích trong điều trị thiếu máu : Lá rau muống rất giàu chất sắt có lợi cho những người bị thiếu máu cũng như phụ nữ mang thai cần nhu cầu sắt trong khẩu phần ăn của họ. Sắt là một khoáng chất quan trọngcần thiết cho cơ thể.

–       Điều trị chứng khó tiêu và táo bón :Rau muống rất giàu chất xơ và do đó, nó hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Tính chất nhuận tràng của rau muống mang lại lợi ích cho những người bị chứng khó tiêu và táo bón.Rau này cũng được sử dụng trong điều trị nhiễm giun đường ruột

–       Chống bệnh tiểu đường :Nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ thường xuyên của rau muống giúp trong việcđiều trị bệnh tiểu đường ở phụ nữ mang thai.

–       Bảo vệ chống lại bệnh tim:Rau muống có một số chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A và C cũng như một nồng độ cao của beta-carotene . Các chất dinh dưỡng đóng vai trò như chất chống oxy hóa làm giảm các gốc tự do trong cơ thể, do đó ngăn ngừa hình thức cholesterol bị oxy hóa. Cholesterol bị oxy hóa dính vào thành mạch máu làm cho các động mạch bị chặn mà gây ra đau tim hoặc đột quỵ.Bên cạnh đó, folate có trong rau muống giúp chuyển đổi một chất hóa học nguy hiểm tiềm tàng được gọi là homocysteine ​​, mà ở mức độ cao có thể dẫn đến cơn đau tim hoặc đột quỵ. Magiê là một khoáng chất làm giảm huyết áp và cung cấp bảo vệ chống lại bệnh tim.

–       Phòng chống ung thư :với 13 loại khác nhau của các hợp chất chống oxy hóa, rau muống là một chế độ ăn uống hoàn hảo cho phòng ngừa ung thư . Những chất chống oxy hóa được biết là loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, làm thay đổi các điều kiện mà trong đó tế bào ung thư có thể phát triển. Rau này được cho là có lợi nhất trong công tác phòng chống ung thư dạ dày, ung thư vú

–       Có lợi cho mắt :Rau muống có hàm lượng carotenoid , vitamin A và lutein là các chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của mắt . Rau muống cũng làm tăng lượng glutathione, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể.

–       Tăng miễn dịch của cơ thể:Là một kho các chất dinh dưỡng, rau lá xanh này là một cáchtự nhiên thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể so với vitamin C bổ sung. Tiêu thụ rau muống một cách thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy xương phát triển tốt. Nó cũng góp phần làm cơ thể khỏe mạnh bằng cách trung hòa và loại bỏ độc tố.

–       Ngoài những lợi ích nêu trên , rau muống có hiệu quả trong điều trị viêm loét, làm giảm đau bụng kinh, đau răng, đi tiểu ra máu, chảy máu mũi… Rau muống còn hoạt động như một thuốc an thần cho những người bị mất ngủ hoặc khó ngủ

–       Rau lá xanh như rau muống rất giàu chất chống oxy hóa hóa học trong đó ngăn chặn các gốc tự do của các tế bào trong cơ thể , làm cho các tế bào da chống lại sự thiệt hại từ ánh nắng mặt trời và giảm thiểu nếp nhăn đến một mức độ đáng kể

–       Ngoài lợi ích chữa bệnh, nó giúp trong việc cung cấp cứu trợ trong trường hợp ngứa da hoặc côn trùng cắn. Thêm muối vào rau muống và nghiền nó thành bột , thoa nó tại chỗ đau và quấn lại, nó sẽ giúp giảm đau.

THẢO VÕ (DỊCH)

Nguồn: Camnangbep.com

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống