Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu

– 300g  sườn non

– 200g  ớt chuông

– 1/2 củ hành tây

– 50g củ kiệu

– 50g cà chua bi

– 2 thìa cà phê tương cà, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy.

Hướng dẫn nhanh

– Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy.

Thực hiện

Ớt chuông lạng bỏ hạt, cắt vuông. Củ kiệu  và cà chua bi bổ đôi

– Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn

– Bắc bếp, phi thơm tỏi, cho sườn vào chiên sơ

– Cho tương cà, tương ớt, giấm, đường cùng hạt nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào, thêm nước ngập xăm xắp sườn, nấu để lửa vừa nhỏ

– Khoảng 10 phút sườn chín, cho ớt, hành tây, củ kiệu, cà chua bi vào nấu thêm 2 phút. Tắt bếp, nhắc xuống.

– Múc ra đĩa, dọn dùng với cơm.

Thuviengiadinh.com (Theo SSM)

160 total views, 2 views today

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.