Home » Nội trợ » Sườn nướng sa tế

Nguyên liệu:

  • 2 khúc sườn heo non (200gr/khúc)
  • Tỏi, xả, ớt, hành củ bằm
  • 1 chén sa tế Hương Việt
  • Nước sốt nướng sườn
  • 1 muỗng dầu ăn
  • Đường, muối, ngũ vị hương, bột thơm
  • Bếp than hoa

Thực hiện:

  1. Sườn non rửa sạch, để ráo
  2. Xào sơ hành, tỏi, ớt, xả
  3. Cho tất cả hành, tỏi, ớt, xả đã xào cùng với dầu ăn, sa tế Việt Hương, bột thơm, ngũ vị hương ướp sườn
  4. Để trong nửa giờ, mang sườn ra nướng trên bếp than lửa nhỏ
  5. Sườn nướng xong bày ra đĩa cùng với xà lách, cà chua, rau thơm, chấm muối ớt

Món ăn thực hiện tại: Nhà hàng Bia Tô, số 64 Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh, TPHCM

Theo PNVN

Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống