Salad cua thanh long

Nguyên liệu

– 200g thịt càng cua
– 2 quả thanh long, mình lựa quả còn hơi xanh như thế này, xắt hạt lựu.
– 100g dưa hoàng kim, cắt hạt lựu
– 100g nho đen bỏ hạt: 100gr
– 1 củ cà rốt luộc chín, cắt hạt lựu
– 50g hạt điều rang
– 2 muỗng cà phê bơ lạt
– Gia vị gồm có: 4 muỗng súp sốt mayonnaise, 2 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp tương ớt, và đặc biệt là hai muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển.

Hướng dẫn nhanh

– Xào cua dùng hành tím sẽ ngon hơn dùng tỏi.

Thực hiện

-Thanh long, cà rốt, nho và dưa hoàng kim, sau khi cắt hạt lựu cho hết vào tô, trộn đều, rồi cho vào tủ lạnh.
-Chảo nóng cho bơ và hành tím vào phi thơm, rồi cho cua vào xào.
-Thịt cua đã xào khô ráo, bày ra đĩa.
-Tiếp theo là trộn đều 3 thứ sốt này lại với nhau: sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt.
– Cho cua vào trái cây, rưới sốt lên, trộn đều.


Theo SSM

210 total views, 2 views today

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.