Home » Nội trợ » Salad cá hồi

Cá hồi là một trong những thực phẩm có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu. Vi vậy, Nấu gì hôm nay xin chia sẻ với các bạn món salad cá hồi.

Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 5 phút
Khẩu phần: 2 người
Giá tiền: 60.000 đồng

Nguyên liệu:

200 g cá hồi cắt khối
2 trứng gà, luộc chín, bóc vỏ, xắt lát
100 g cải carôn (xà lách Đà Lạt), rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
1 quả cà chua, rửa sạch, cắt miếng mỏng
100 g đậu cô ve, cắt khúc, luộc chín
50 g olive đen cắt khoanh
1 củ hành tây nhỏ, cắt mỏng theo chiều ngang
2 thìa sauce mayonaise, 1 thìa mù tạt, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển

Thực hiện:

Đun 1 ít nước, cho đường, hạt nêm và thêm một muỗng dầu ăn để luộc cá được mềm. Tiếp tục cho cá hồi cắt khúc vào luộc khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo, xé miếng.

– Làm nước xốt: Trộn mayonaise + mù tạt + dầu ăn và 1 thìa hạt nêm Knorr.

– Dọn món ăn: Xếp carôn lên dĩa, xếp cà chua lên trên, rồi lần lượt xếp đậu, trứng, hành tây, cá hồi, olive lên. Sau đó, chan nước xốt lên dĩa rau, khi nào dùng hẳn trộn đều.


Mẹo vặt:

Trong rau củ quả thường có chứa chống oxy hóa và vitamin C, chất sắt… giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da đẹp. Còn cá hồi là một trong những lòai cá giàu các axit béo omega –  3 nhất. Các axit béo này làm giảm sự tiết các chất gây kích thích, giảm tắc lỗ chân lông và làm mờ đi các nếp nhăn…

Cho hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vào nước luộc để gia vị thấm vào làm cho thịt cá hồi thơm ngon, đậm đà hơn.

http://Thuviengiadinh.com (Theo SSM)

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống