Những thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn

Sinh con ra ai chẳng muốn con được thông minh, vậy hãy chọn cho con ăn những thực phẩm cải thiện phát triển tư duy ngay từ những ngày bé tập ăn.

– Trứng gà

Trứng gà là loại thực phẩm rất giàu protein, vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra trứng cũng rất giàu DHA và lecithin; không chỉ thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và cơ thể mà nó có thể tiếp thêm sinh lực để não bộ phát triển khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó, trong lòng đỏ trứng gà còn có chứa chất choline rất có lợi cho trí nhớ của bé.

– Cá

Các loại cá mẹ nên nên cho con ăn gồm có: cá thu, cá hồi, cá ngừ và cá chuối. Người Trung Quốc thường cho trẻ con ăn nhiều cá chuối (cá quả). Bởi trong những loại cá trên có chứ vitamin D và Omega-3 giúp cải thiện trí nhớ tăng độ tập trung.

– Bí ngô

Chuyên gia Đông y cho rằng bí đỏ có tác dụng tốt trong việc làm sạch tim và tỉnh não, điều trị các chứng bệnh âm hư hoặc bốc hỏa. Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, có thể giúp phát triển não, giúp não hoạt động linh hoạt, tư duy nhanh hơn, nhạy bén hơn.

– Thịt thăn heo

Thịt là nguồn thực phẩm không thể thiếu cho sự phát triển cả về thể chất và trí não của con. Đặc biệt trong Thăn heo có rất nhiều vitamin B1 (thiamin) rất tốt cho trẻ biếng ăn, kích thích vị giác. Ngoài ra, thịt heo còn giàu phốt pho, vitamin B12, protein cao và ít chất béo, giúp kích thích sự phát triển trí tuệ của trẻ.

– Sữa/ chế phẩm từ sữa

Sữa cung cấp canxi dồi dào giúp bé phát triển xương, tăng chiều cao. Đối với những bé đang tuổi ăn dặm, ngoài việc cho dùng sữa, mẹ nên cho bé bú bổ sung sữa mẹ hoặc sữa công thức.

-Hạt mè đen

Mè đen có thể dùng để bồi bổ gan thận, hỗ trợ não bộ, nhuận ngũ tạng. Nó chứa nhiều chất Axit béo không bão hòa, có tác dụng tăng cường và kéo dài tuổi thọ cho các bộ phận trên cơ thể, trong đó đứng đầu là tác dụng “kiện não ích trí”, bất kỳ ai cũng nên đưa vừng vào thực đơn ưu tiên trong gia đình.

– Các loại rau củ có màu sáng đậm

Rau củ là nguồn thực phẩm giàu vitamin C và chất chống oxi hóa, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp bảo vệ não bộ khỏi những gốc tự do, vốn là kẻ thù của não bộ. Do đó, đây là loại thực phẩm cần thiết mẹ nên cho con ăn hàng ngày.

Khi mua, các mẹ nên chọn những loại thực phẩm có màu sáng đậm như các màu xanh, đỏ, cam, bởi đó là những loại rau củ có nhiều dưỡng chất nhất. Bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, giá đỗ, khoai lang, đậu, đỗ, cà rốt… là những loại rau rau củ các mẹ nên cho con ăn thường xuyên.

– Nước

Tất cả tế bào trong cơ thể đều cần đến nước để phát triển và tế bào não cũng không ngoại lệ. Trên thực tế, khoảng ¾ thể tích não là nước. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng khi kiểm tra về sức mạnh của não bộ, những trẻ được cung cấp đầy đủ nước đạt kết quả cao hơn những trẻ bị thiếu nước.

– Sô-cô-la đen

Thành phần có trong sô-cô-la đen tác dụng tích cực lên não bộ có thể kể đến như chất chống oxi hóa, chất kích thích (caffeine) giúp tăng cường sự tập trung.

Bơ là một loại trái cây béo, tuy nhiên đó là là chất béo không bão hòa đơn, góp phần giúp duy trì lưu lượng máu tốt trong cơ thể trẻ. Máu lưu thông tốt cũng sẽ dẫn đến một bộ não khỏe mạnh. Ngoài ra, với lượng vitamin E lớn nó còn giúp bảo vệ các mô mỡ ở não. Mẹ nên chú ý cho bé ăn bơ hàng tuần để có một não bộ khỏe mạnh và thông minh

– Gan (gà, bò, bê)

Để bộ não hoạt động tốt, cơ thể cần “chi ra” 25% oxy của mình và sắt chính là chất cần thiết để giúp đưa oxy lên não. Gan là một trong những thực phẩm nổi tiếng nhiều sắt. Thêm vào đó, gan còn rất giàu vitamin B.

– Sinh tố trái cây

Sinh tố cũng là một món ăn hợp lý nên cho trẻ ăn bữa sáng bởi đây là sự tích hợp của nhiều loại trái cây giàu protein và canxi.

Hãy làm sinh tố từ những loại quả mà bé yêu thích để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con, ví dụ như việt quất, chuối, cam, bơ.

(Vân Anh Tổng hợp)

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.