Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng vốn có vị đắng khó ăn, nhưng biết khéo léo chế biến thì ta sẽ có những món ăn rất bổ dưỡng.

01. Nguyên liệu


Món ăn bổ dưỡng từ mướp đắng và trứng. Bài và ảnh: Ngọc Diệp

  1. 3 quả mướp đắng
  2. 2 quả trứng
  3. Dầu ăn
  4. Bột canh, hạt nêm.

02. Chế biến


Mướp rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột. Bài và ảnh: Ngọc Diệp


Xắt mướp thành những lát mỏng, chú ý xắt càng mỏng càng đỡ đắng. Bài và ảnh: Ngọc Diệp


Cho mướp vào xào khoảng 5 phút rồi đập trứng vào xào cùng. Bài và ảnh: Ngọc Diệp


Đĩa mướp đắng xào trứng thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà


Theo Món ngon HN

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.