Home » Nội trợ » Mực nhồi thịt

Chi phí: 70.000đ – Thời gian: 10 phút – Dành cho 2 người ăn


Nguyên liệu:

    Mực ống: 500gr
    Thịt lợn: 100gr
    Nấm hương: 3 cái
    Mộc nhĩ: 1 cái
    Hành lá: 2 cọng
    Miến: 1gr
    Hạt nêm, hạt tiêu

Thực hiện:

    Ngâm mộc nhĩ, nấm hương vào nước cho nở. Thái nhỏ mộc nhĩ nấm hương, hành lá và miến.
    Cho thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, miến vào bát.
    Nêm 1 thìa bột nêm, chút hạt tiêu vào thịt.
    Đánh tan trứng gà. Cho 2 thìa trứng vào bát thịt, trộn đều.
    Nhồi thịt vào mực. Lấy tăm nhọn xiên qua miệng mực để thịt không bị lòi ra.
    Bọc màng bọc đĩa mực. Cho vào lò đặt chế độ vi sóng 2 phút 30 giây nhấn Khởi động (Start). Lật mặt mực, cho vào lò đặt chế độ vi sóng 4 phút 80 giây. Lò tắt bầy mực ra đĩa.

Món ăn thực hiện tại: Lớp học nấu ăn bằng lò vi sóng LG – Tầng 21 Toà nhà C-Land – Hà Nội: 156 Xã Đàn 2, Đống Đa – TP. Hồ Chí Minh: 180 – 182 Lý Chính Thắng, Quận 3

Theo PNVN

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống