Home » Nội trợ » MÓN ĂN TƯƠI MÁT DỄ THỰC HIỆN

(Thuviengiadinh.com) Chúng tôi mang đến cho bạn một số hướng dẫn làm món ăn dễ thực hiện nhưng bổ ích cho sức khỏe, mang lại sự tươi mát cho cuộc sống bạn

1. Súp dưa bạc hà

Vật liệu : một trái dưa, ¼ chén mật ong, ½ chén nước cam, 1 ½ muổng canh bạc hà tươi băm nhuyễn

Cách làm

Dưa xắt miếng nhỏ, bỏ hạt

Cho dưa + mật ong + nước cam vào trong máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn, lấy ra bát, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng

Khi dùng, khuấy hỗn hợp với bạc hà băm nhuyễn, dùng lạnh

sup dua bac ha-Thuviengiadinh
2. Salad Smoothie

Vật liệu :

½ chén nước ép cà rốt, ¼ chén bơ xắt nhỏ, ¼ chén rau chân vịt, ¼ chén nước đá, 3 muỗng canh nước ép wheatgrass, 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ, 1,5 muỗng canh nước chanh tươi, 1 muỗng canh hạt lanh, ½ muỗng cà phê bột ​​trà matcha, 1 nhúm nhỏ muối biển

Cách làm : cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn nhuyễn. Dùng lạnh

3.  Salad nhuyễn

Vật liệu : 2 củ cà rốt lớn, 1 gốc cần tây nhỏ- gọt vỏ và cắt nhuyễn, 6 củ cải, 1 quả táo chua lớn cắt xéo, 2 củ cải đường, nước cốt của 1 trái chanh, 2 muỗng canh dấm táo, 1/3 chén sữa chua, 2 muỗng canh mù tạt (nếu ăn được), 1/3 chén dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1/3 chén rau sống hỗn hợp, chẳng hạn như bạc hà, thì là, mùi tây

Cách làm:

Củ cà rốt băm, gốc cần tây, củ cải, táo, củ cải đường trộn chung để vào trong tô
Trộn đều nước chanh và giấm. Trộn sữa chua + mù tạc. Cho dầu oliu vào từ từ. Thêm muối và tiêu.
Trộn hỗn hợp rau sống với các loại quả phía trên + dung dịch nước sốt. Dùng lạnh

4.  Salad cải xoăn

Vật liệu : 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tamari, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh dầu ô liu, 400gr cải xoăn, 1/4 chén hạnh nhân khô, 2 quả mận, 50gr phô mai dê, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay.

Cách làm : nước cốt chanh + mật ong + tamari + mù tạc + dầu oliu trộn đều. Cho các loại salad vào là có thể dùng ngay

5.  Phô mai Mozzarella và Salad cà chua

Vật liệu :

250gr phô mai mozzarella – xắt lát mỏng, 6 trái cà chua chín, xắt lát mỏng, ¼ chén oliu đen, 2 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng cà phê mù tạt thô, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay, 1/4 chén lá húng quế

Cách làm :

Sắp xếp mozzarella, cà chua, ô liu và trên đĩa. Trộn dầu giấm + mù tạt + hạt tiêu, rải đều trên salad. Trang trí với húng quế.

THẢO VÕ (DỊCH)

Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống