Home » Nội trợ » Cơm chiên chả lụa

Nguyên liệu:

 – Chả lụa 50g,

–  Tỏi

–  Xá xíu

–  Tôm sú

–  Trứng gà

–  jambon

–  Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm

 

Chế biến và trình bày:

 – Cơm nấu chín, để nguội. Tôm sú, xá xíu cắt hạt lựu cho gia vị vào xào cho thơm.

– Chả lụa, jambon và 1 quả trứng tráng mỏng cắt sợi.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho trứng gà đánh đều và cơm vào chiên với lửa vừa. Nêm thêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn.

– Cho cơm ra dĩa trang trí tôm, xá xíu, dăm bông, trứng, chả lụa xung quanh cơm.

Theo Món ngon Sài Gòn

Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống