Cách nấu món rựa mận

23:34

Chế biến món rựa mận :

 

 Nguyên liệu & cách làm:

 

- Thịt chó sống : Từ  0,5 – 1 kg rửa thật sạch, để cho ráo nước (Số lượng tuỳ theo số người ăn).

 

- Xả, riềng : khoảng 4g, thái vừa phải, cho vào cối rã nhỏ.

 

- Cho riềng, xả vào thịt chó, thêm một một chút mắm tôm, bột ngọt, sau đó dùng tay bóp đều chúng với nhau. ướp thịt chó trong khoảng 15 – 20 phút.

 

- Cho thịt chó đã ướp vào nồi, đun nhỏ lửa, đảo đều. Khi thịt chó đã sôi, cho một chút rượu trắng và đun khoảng 30 phút nữa là được.

 

Kinh nghiệm để món rựa mận có mầu đẹp không đen thì khi bắc nồi rựa mận ra khỏi bếp rồi mới đổ tiết chó và và đảo đều.

 

Khi nấu rựa mận, nếu có nhiều nước thì lấy thìa múc nước ra, khi cạn nước celeb sex tape cho nước đó vào đun tiếp đến khi cạn nước là được.

 

 

 

Thuviengiadinh.com


Các bài viết khác

Chia sẻ:

About admin

Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com YM: Thuviengiadinh_com

“Cách nấu món rựa mận”

  1. Vũ Đức Thắng nói:

    Nhìn đĩa rượu mận như trong hình thì không đạt. Tôi chưa ăn thịt chó Vân Đình
    bao giờ vì tôi xa miền Bắc mấy chục năm rồi nhưng ở Từ Sơn Bắc Ninh tôi còn nhớ
    ngày xưa ( trước năm 1978) còn phải phục vụ bề trên món này như sau:
    Món này không có xương như trong hình.
    Thịt thái miếng vừa ăn (thông thường là quân cờ)
    Không có nước lõng bõng màu vàng như trong hình mà phải là màu mận.
    Không đơm ra điã to như trong hình mà chỉ đơm ra đĩa nhỡ hoặc đĩa nhỏ
    Da phải ròn sần sật, thịt mềm, muốn vậy phải dùng chó già chứ không phải chó tơ

Gửi góp ý

Để tìm kiếm bạn nhớ đánh không dấu

Nhập email của bạn để nhận bài viết mới:

Chăm sóc bởi Google FeedBurner

Liên kết vàng
  • Video Kỹ năng dậy trẻ
  • Kinh nghiệm chăm sóc gia đình
  • wap tai zalo uy tín chất lượng

    Liên hệ

    Tư vấn tâm lý

    Tư vấn phong thuỷ

    Tư vấn bảo vệ môi trường