Ba ba nấu rượu vang

22:14

Ba ba kết hợp với rượu vang sẽ tạo nên món ngon có hương vị lạ.

Nguyên liệu

 1 con ba ba 1,4 kg

100g thịt heo nạc vai hoặc ba chỉ

500g xương heo

Hành, tỏi, tía tô, lá lốt, mẻ, gừng, gia vị (bột nêm, nước mắm), đường, rượu vang đủ dùng.

Ảnh: Anh Quốc

Thực hiện:

Xương heo rửa sạch, ninh nhừ để làm nước dùng.

Ba ba rửa sạch, chặt miếng. Phi thơm hành, tỏi rồi cho ba ba vào rang cháy cạnh, nêm gia vị, đường và đổ một ít rượu vang + nước dùng vào đun nhỏ lửa đến khi thịt ba ba chín mềm. Ăn nóng.

Hướng dẫn: Đầu bếp nhà hàng hải sản Ba Ba Vang

Số 1B Phổ Quang, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.

Đoàn Xuân ghi.

Theo PNO

Các bài viết khác

CÁCH LÀM MÓN NỘM SỨA

CÁCH LÀM MÓN CHẠO NAM ĐỊNH

Cách làm sushi cực ngon chỉ 30 phút

Giản dị chè hoa cau

Thưởng thức món ngon ngày vào thu

MÓN ĂN TƯƠI MÁT DỄ THỰC HIỆN

Thơm ngon món gà xào thập cẩm

Gà kho gừng

Cách làm chè mít sương sa hạt lựu

Chia sẻ:

About admin

Chào các bạn ! Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này, nếu bạn có ý kiến gì có thể để lại comment của mình ở phía dưới. Bạn có bài viết tâm sự, chia sẻ thông tin, bài viết hay...có thể gửi về : info@Thuviengiadinh.com YM: Thuviengiadinh_com

Gửi góp ý

Để tìm kiếm bạn nhớ đánh không dấu

Nhập email của bạn để nhận bài viết mới:

Chăm sóc bởi Google FeedBurner

Lưu trữ
Liên kết vàng
wap tai zalo chat 2015 nhanh
  • Chăm sóc trẻ
  • Liên hệ

    Tư vấn tâm lý

    Tư vấn phong thuỷ

    Tư vấn bảo vệ môi trường