Home » Quán ăn » Se lạnh thưởng thức lẩu cá tầm Sapa

(Thuviengiadinh.vn) – Gió lạnh đã bắt đầu ùa về các tỉnh thành phía Bắc, được ngồi bên nồi lẩu cá tầm thơm ngon cùng bạn bè, một phần để xua tan cái lạnh, phần khác được thưởng thức món ăn ngon và hàn huyên cùng bạn bè trong những ngày chớm đông.

lau ca tam

Ảnh minh họa (internet)

Đến với vùng đất Sapa trong dịp này không chỉ thưởng ngoạn cảnh đẹp với những dãy núi cao, cùng cảnh vật thiên nhiên hút hồn người khác mà đến với Sapa những ngày lạnh, bạn còn được thưởng thức món cá tầm Sapa thơm ngon đầy quyến rũ. Cá tầm vùng đất Sapa mang nét văn hoá ẩm thực tinh tế trong những ngày lạnh của vùng cao.

Như bạn biết đó, cá tầm chỉ phù hợp sống trong vùng nước lạnh, Sapa là nơi lý tưởng để nuôi dưỡng cá tầm sống và cho ra món ăn ngon nhất, theo như thông tin người dân nơi đây cho biết, cá được nuôi bắt đầu từ năm 2005 và dần được nhiều người lựa chọn là món ăn đặc biệt cũng coi đây là món đặc sản của Sapa. Bởi vậy cá tầm là loại mang lại kinh tế cao. Cá được nuôi trong nguồn nước lạnh thích hợp với môi trường cá có thể sinh sống, vì vậy cá có thịt săn chắc, ăn rất lành, có hương vị đậm đà thơm ngon.

Đối với nước dùng cá có vị ngọt, rau ăn với cá là các loại rau rừng tự nhiên có trong vườn hoặc khu vực xung quanh nhà như: Nấm rừng, củ su hào, rau cải…tất cả điều đó hoà quyện lại làm món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Ăn lẩu cá tầm Sapa phù hợp nhất là vào thời điểm ngày mùa đông lạnh giá, khi đó nồi cá tầm cảng thêm phần ngon hơn nữa và cũng để cái lạnh vơi bớt đi phần nào đó. Giá trị của món lẩu cá tầm như sức vươn của cây khi gặp điều kiện thuận lợi. Món ăn đã đi sâu vào trong tâm khảm của mỗi thực khách khi thưởng thức và sẽ chẳng bao giờ có thể quên đi được.

Mùa đông về được thưởng thức món lẩu cá tầm Sapa cùng thưởng ngoạn cảnh đẹp vùng đất yên bình, điều này càng làm say đắm hơn với thực khách khi đến Sapa, cùng say nồng trong hơi men cay của rượu, vị ngọt ngon của nồi lẩu cá Tầm và ngắm cảnh thiên nhiên bình yên nơi vùng cao ấy.

Việt Tiệp

Nguồn: Thuviengiadinh.vn

Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống