Home » Quán ăn » Quán miến trộn thơm ngon giữa lòng Hà Nội

(Thuviengiadinh.com) – Giữa thủ đô đông đúc người qua lại, tất yếu những nhu cầu của cuộc sống sẽ được đáp ứng khá đầy đủ, từ những món ăn ở vỉa hè đến những quán ăn sang trọng có thể được tính đến hàng chục triệu một bữa. Nhưng điều sẽ cho bạn ấn tượng sâu sắc là món miến trộn ngon tuyệt trên một con phố nhỏ của Hà Nội.

Món ăn đó thu hút thực khách từ giá cả đến chất lượng của món ăn. Mỗi buổi trưa ngày thứ 7, khi cơ quan không nấu cơm cho nhân viên như thường ngày thì đây là địa điểm hấp dẫn để cho nhân viên gần đó đến để thưởng thức. Không chỉ những ngày thứ 7, ngay cả những ngày thường hoặc khi bạn cảm thấy muốn thay đổi món mới cho bữa ăn của bạn không bị nhàm chán, khi đó bạn đừng quên ghé thăm qua quán miến trộn nằm giứa đường Lê Đại Hành và Đoàn Trần Nghiệp.

Đã hơn 5 năm, người chủ quán vẫn ngồi đó, dưới gốc cây xà cừ tỏa bóng mát trên vỉa hè, làm mát một góc nhỏ của khu phố chỗ giao cắt giữa đường Hoa Lư- Đoàn trần Nghiệp và Lê Đại Hành. Đôi mắt đượm buồn như luôn muốn và khao khát một điều gì đó mà bấy lâu chị còn chưa hoàn thiện cho chính mình. 5 năm một quãng thời gian không lớn nhưng cũng chẳng nhỏ để phục vụ bữa ăn ngon cho mọi người. Chị ngồi dưới gốc cây với đôi quang gánh giữa một bên là các loại miến, bánh đa, và một số thực phẩm đi kèm cho món ăn thêm hấp dẫn, bên còn lại là nồi nước dùng để cho thực khách muốn ăn món miến nước hoặc bánh đa nước. Khuôn mặt ngăm đen của chị đủ để nói lên rằng đó là một người phụ nữ biết cam chịu và luôn cố gắng trong cuộc sống. Chị cũng chia sẻ “Để có được món ăn cho anh, chị em ở đây thì hàng ngày chị cũng phải dậy khá sớm đi chợ, từ chọn mua rau, mua thực phẩm… rồi chế biến nước dùng rồi gánh hàng qua đây bán.”

mien tron

Để tìm một quán miến hay bánh đa trộn giữa lòng Hà Nội không phải khó, nhưng để tìm được một nơi với chế biến sạch sẽ, đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng phù hợp với dân công sở và các bạn sinh viên thì có lẽ đây sẽ là điểm thú vị để các bạn khám phá.

Từng cơn gió nhè nhẹ thổi qua bên đường, ngồi thưởng thức món miến trộn được chế biến từ đôi bàn tay người phụ nữ trẻ, nói với nhau hàng trăm câu chuyện của cuộc sống, công việc hàng ngày. Vưa nói vừa thưởng thức cái hương vị khác biệt không giống quán nào mà tôi đã từng biết của món miến trộn này. Nếu chỉ đi qua mà không để ý thì bạn sẽ khó để có thể nhìn thấy quán bởi quán chỉ nằm ngay ven đường gần quán caphe trên đường Đoàn Trần Nghiệp. Tại đây cũng là điểm khá tiện cho việc bạn muốn uống cà phê, sau khi ăn xong ngồi tại đó bạn cũng có thể gọi cho mình một tách cà phê để cảm nhận về thu Hà Nội, lắng nghe tiếng lá rơi, cảm nhận sự thay đỏi của ngày trời thu.

Hương vị thơm ngon của món ăn đã thu hút không ít thực khách đến đây, từ nhân viên của Bộ xây dựng, sở xây dựng Hà Nội, nhân viên của trung tâm thương mại Vincom Bà Triệu, hay đến một số ngân hàng gần đó và có cả nhân viên của vatgia.com… là những thực khách thường xuyên đến quen thuộc của quán. Có người từng nói “Khi đến Hà Nội muốn ăn những món ngon thì phải đi sâu vào trong ngõ mới tìm được những quán ngon”. Đúng thế càng những quán ăn ở vỉa hè tưởng chừng như chẳng có gì hấp dẫn. Nhưng chính những quán đó sẽ để lại cho bạn những món ăn khoái khẩu từ đó. Tại đây bạn cũng có thể có nhiều lựa chọn cho mình, tùy vào sở thích của bạn, hơn nữa bạn sẽ được chứng kiến tận mắt nhìn thấy cách chế biến của người đầu bếp nữ này.

Đừng bỏ qua nếu như bạn là một trong những tín đồ của miến. Dù không là tín đồ thì bạn cũng nên thử một lần tôi tin chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút bởi những món ăn tại đây.

Nguyễn Văn Tiệp

Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống