Phở Đường Tăng hương vị độc và lạ

(Thuviengiadinh.vn) – Một quán phở nghe cái tên mà đã thấy độc thật, nghe thì tưởng đó là quán phở chay không ăn thịt nhưng đúng là quán đa phong cách nên phở vẫn mang tính chất của phở nhưng lại độc hơn và hấp dẫn hơn với các quán phở khác.

Chúng tôi thường nói đùa với nhau rằng “Đường Tăng về Việt Nam bán phở rồi này” Nghe tên thôi là đủ để cuốn hút thực khách đến với quán rồi, quán phở Đường Tăng có nhiều cơ sở khác nhau, nhưng hôm nay tôi muốn nói đến ở đây là quán nằm trên đường Khương Hạ, quận Thanh Xuân, Hà Nội. Nằm ở giữa ngã 3 đường Khương Trung mới với Khương Hạ, đối diện đó là cầu Khương Đình đứng bên kia đường lặng lẽ ngắm nhìn quán phở Đường Tăng hàng ngày đón tiếp khách ra vào lườm lượp.

Không khó khăn để tìm thấy quán, bạn chỉ cần đi thẳng đường Khương Trung mới, đến ngã 3 Khương Trung, khương Hạ bạn sẽ nhìn thấy quán có màu đỏ, và rất đông khách ăn uống ở đấy, cao điểm là buổi sáng sớm, buổi trưa và buổi tối luôn đông khách qua lại đó. Quán nằm ở cuối đường Khương Hạ, một phần mặt tiền nằm trên đường Khương Hạ, một phần nằm trên đường Vũ Tông Phan.

Với thiết kế khá thú vị ở đây, không giống như các quán phở khác thường thấy đó là chỉ đơn giản là những chiếc bàn, ghế nhựa hay trên tường và màu sắc cũng không có gì là bắt mắt lắm! nhưng đến với quán bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của quán phở màu đỏ tươi như sáng rực cả một khu phố, kết hợp với đó bên trong là những bức hình hoạ tiết thú vị được treo trên tường.

pho Duong Tang

Ảnh internet

Bạn sẽ có nhiều lựa chọn cho mình với một bữa ăn hoàn hảo tại quán, những món ăn như phở bò gà, phở bò là những lựa chọn thú vị với hương vị phở thơm ngon, nhất là nước dùng của quán được chế biến cẩn thận từ những miếng xương được lựa chọn khéo léo của người đầu bếp, cho những loại gia vị bổ dưỡng mà không phải ai cũng có thể học được, điều đó đã khẳng định được vị thế của quán phở, ngoài ra quán cũng có nhiều các món phở khác nhau, tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi khách hàng. Ăn phở xong là bạn muốn lên đường đi Tây Thiên thỉnh kinh học cách làm món phở ngay vị sự hấp dẫn khó cưỡng lại của món ăn tại quán.

Ngoài phở ra còn có một món mà nhiều bạn lựa chọn cho bữa ăn của mình đó chính là món cơm rang dưa bò, cơm được người đầu bếp rang xoăn lại trộn với trứng thành một màu cơm vàng hấp dẫn vô cùng, với gia vị vừa phải được ăn kèm với dưa và bò xào riêng biệt, bạn sẽ có thể trộn cùng với cơm hoặc ăn riêng từng thứ đều rất ngon. Chỉ nghĩ đến món ăn của quán là lại muốn ra quán ăn ngay lập tức rồi mặc dù nhà cách đó hàng 7- 8 km. Tại quán còn có các món như bún, miến… cũng vô cùng hấp dẫn.

Sự hài hoà của cảnh vật tại quán cùng với hương vị đặc trưng, phở Đường Tăng không thể lẫn đi đâu được với sức hấp dẫn ấy. Bạn sẽ thấy hài lòng cả về món ăn và cách phục vụ ở đây. Mặc dù quán chỉ với khoảng hơn 10 bàn ăn nhưng có tới tận 5 người nấu và phục vụ mà không kịp lượng khách ra vào tại đây. Có những ngày khách phải ngồi chung bàn với nhau dù chẳng biết nhau là ai, nhưng khách đông quá nên phải làm vậy, quán cũng mở thêm một số bàn ở phía bên ngoài lề đường nhưng đôi khi vẫn chật vì khách nhiều.

Chỉ cần đến quán một lần thôi là đủ để bạn nhớ mãi hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh của món ăn tại quán. Hãy đến để được tận hưởng món ăn ngon nhưng đừng vác sách đi thỉnh kinh nhé! Bí kíp truyền đời không dạy được đâu.

Thông tin liên hệ

Quán phở Đường Tăng

Địa chỉ: Số 35 Khương Hạ, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Việt Tiệp

Nguồn: Thuviengiadinh.vn

54 total views, 2 views today

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.