Ghé phố Lò Đúc thưởng thức cơm gà Hải Nam

 (Thuviengiadinh.com) – Một địa chỉ cho người sành ăn món cơm gà Hải Nam đã đi vào lòng thực khách từ cái lần đầu tiên thưởng thức. Món ăn từ đảo quốc sư tử đã có mặt ngay tại thủ đô Hà Nội. Cơm gà được chế biến tỉ mỉ cùng sự khéo léo của người đầu bếp đã mang đến cho thực khách món ăn ngon đúng điệu.

Com ga Hai Long

Có một địa điểm mang phong cách của đất nước Singapore nằm trên con phố ngắn nhưng lúc nào cũng tấp nập người qua lại, con phố ấy cũng là địa điểm để tập trung rất nhiều các quán xá khác nhau và từ con phố này cũng đã mang đến cho các bạn nhiều thương hiệu nổi tiếng được mọc lên. Không ở đâu khác đó chính là phố Lò Đúc. Kampong Chicken House là nhà hàng chuyên về các món gà, nhưng món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn nhất đó chính là món cơm gà Hải Nam. Món cơm gà được các bạn trẻ và dân văn phòng thường lui tới vaò buổi trưa hoặc các ngày cuối tuần, lúc đó đến với quán bạn sẽ thấy sự đông đúc và hiểu được tại sao nơi đây lại là địa điểm lựa chọn của nhiều người.

Nhà hàng đã mang đến cho bạn không gian lịch sự, sang trọng, bạn sẽ cảm thấy mãn nhãn với cách sắp xếp hay lựa chọn bàn ghế của quán, rồi đến những chi tiết nhỏ như cành cây, lãng hoa đều là sự kết hợp hài hòa, đã mắt cho thực khách. Không chỉ món ăn ngon, nhà hàng cũng khá quan trọng về hình thức của quán nên đã được đầu tư kỹ lưỡng cho không gian của quán để thực khách được thưởng thức trọn vẹn niềm vui khi đến đây.

Ở giữa lòng thành phố, bạn chắc chắn sẽ cảm thấy khó tìm được một quán ăn gà ta thả tự nhiên mà uy tín. Có những lúc bạn cần được thưởng thức món gà ta chính hiệu, mà thật khó. Nhưng đến với Kampong Chicken House bạn sẽ được biết đến với một nhà hàng mang phong cách và mô hình “từ trang trại đến bàn ăn”. Nhà hàng đã có một trang trại của riêng mình để gà có thể được chạy tự do trong trang trại đó. Điều này cũng tác động rất nhiều đến món ăn để có thể đảm bảo được tính nguyên liệu tốt cho thực khách. Chính vì thế thịt gà bạn sẽ cảm nhận được vị béo, mềm và rất chắc thịt, món ngon đúng điệu của gà chạy bộ.

Gạo của quán cũng được chế biến tỉ mỉ từng chi tiết như việc chọn gạo ngon, vo gạo cho đến việc ngâm gạo cùng với nước dùng gà, hành, gừng, tỏi… tất cả hòa quện với nhau tạo lên món ăn ngon hấp dẫn. Hạt cơm dẻo, thơm tuy có chút ngậy nhưng không hề béo nên các bạn có thể ăn thường xuyên mà không chán bởi cách chế biến khéo léo của người đầu bếp.

Ngoài ra phải kể đến đó chính là nước sốt chấm gà ngon tuyệt đỉnh, khi mới nhìn thấy 3 loại nước sốt của quán, bạn sẽ cảm thấy nó chẳng có gì khác biệt so với các loại nước chấm ở quán khác. Nhưng khi thưởng thức cùng cơm gà bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt ở đó khi món ăn hòa quyện cùng nước sốt làm cho món ăn ngon đúng điệu của cơm gà Hải Nam. Món ăn sẽ lôi cuốn bạn đi từ cái thích này đến cái thích khác. Lúc đó bạn chỉ có thể tấm tắc khen ngon mà thôi!.

Ngoài món cơm gà Hải Nam ra thì nhà hàng cũng có rất nhiều các món ăn ngon hấp dẫn khác cho bạn lựa chọn như: Chân gà pha lê, gà bỏ lò, lẩu gà nấm, lẩu gà thái…. Nhà hàng khá phù hợp với việc tụ tập bạn bè, liên hoan, tiếp khách. Đến với Kampong Chicken House, 107 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội bạn sẽ được tận hưởng món ăn ngon mà không cần phải sang đảo quốc sư tử.

Việt Tiệp

Nguồn: Thuviengiadinh.com

 

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.