Home » Quán ăn » Bún bò cay 240

Với cái tên quán “Bún bò cay 240” nghe qua có vẻ mang hương vị của món Bún Bò Huế hoặc Bún Bò Kho. Thực ra, món bún bò cay chỉ có ở Bạc Liêu được chế biến bằng một công thức bí truyền, hình thức có vẻ mộc mạc nhưng màu trắng của bún, màu vàng sẫm của sa tế làm cho tô bún rất hấp dẫn.

Tọa lạc ngay tại 240 Hòa Hưng, Q. 10, TpHCM, một không gian với những tô bún bò cay, hủ tiếu khô,… mang đậm hương vị đặc trưng của vùng ĐBS Cửu Long. Quán chuyên phục vụ những món ăn có từ lâu đời của vùng đất Bạc Liêu như Hủ tiếu khô, bún bò cay, chè thốt nốt Hà Tiên,… Đặc biệt vào buổi tối quán có phục vụ thêm Lẩu Sinh Viên.

Những món ăn được chế biến bằng những nguyên liệu có nguồn gốc từ Bạc Liêu như cọng hủ tiếu, bột nêm Bạc Liêu, trái thốt nốt,… Nên khi chế biến, màu sắc và hương vị của món ăn rất đặc trưng và thơm ngon.  Đáp ứng được khẩu vị của những người sành ăn, món ăn tuy dân dã, mộc mạc nhưng đã thưởng thức một lần thì khó lòng quên, đặc biệt là món bún bò cay.

Một tô bún bốc khói nghi ngút. Lẫn trong cái nền màu vàng sẫm bắt mắt của tô bún là những sợi bún trắng tinh cùng bốn miếng thịt bò nằm phủ mặt. Và đúng như tên gọi của món ăn, tô bún này được nấu với rất nhiều ớt tươi, khiến màu đỏ của nước bún là nguyên chất chứ không cần phẩm màu. Cạnh bên đó là một đĩa quế tươi xanh, cùng một đĩa muối hột đâm ớt đỏ thích mắt có kèm một lát chanh. Khi ăn bạn có thể kết hợp những nguyên liệu phụ đó tùy theo sở thích cá nhân sẽ được một bữa ăn rất hấp dẫn.
Hoặc những ai không có sở thích ăn cay thì có thể chọn cho mình một tô hủ tiếu khô thật là thơm ngon tại quán. Ngoài hành phi, lạc, rau sống thì phía trên tô hủ tiếu “trưng” những tảng thịt băm khá to, thịt xá xíu và bát nước dùng đi kèm,  mang lại cho thực khách một bữa ăn ngon. Hay tận hưởng vị ngọt thanh và thơm béo của thốt nốt hòa lẫn với nước dừa trong từng ly chè cũng thật là thú vị.

Bên cạnh những món ăn đặc trưng ấy thì phong cách phục vụ món ăn tại quán rất tận tình và thân thiện, nhằm đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của thực khách.

 

 

Vì vậy, các món ăn tại quán “Bún Bò Cay 240” không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn ngon, lạ miệng mà còn mang lại cho thực khách sự hài lòng và ấn tượng khó quên khi thưởng thức món ăn tại không gian ấy

Theo Ăn chơi giải trí
Địa chỉ  : 240 Hòa Hưng, Quận 10, TP Hồ Chí Minh.

 

 


Thẻ:

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Kỹ năng cuộc sống