Dinh dưỡng
-
Khi vợ không còn ham muốn
Click to readPhụ nữ vốn dĩ đã ngại yêu, cộng thêm với nhiều nguyên nhân khác nữa khiến một số chị em không còn ham muốn mỗi khi gần chồng. Đông y có những món ăn trị liệu cho căn bệnh này, mời các bạn tham khảo. Tim lợn ninh với ngọc trúc: Tim lợn 1 quả, ngọc trúc, hạt bách tử 30g, rượu, bột canh đủ dùng. Đem các vị thuốc trên sắc lấy 1.500ml nước. Tim lợn rửa sạch, thái
-
Xôi sắn, lạp xưởng
Click to readMột món xôi bình dân nhưng được chế biến thêm với nhân lạp xưởng mặn rất ngon. Nguyên liệu: 300g gạo nếp ngon; 300g sắn tươi; 2 cây lạp xưởng; Muối, dầu ăn, 1 bó hành lá, 4 củ hành củ tím. Cách làm: Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước vài tiếng hay qua đêm cho mềm, sau đó xả lại nước sạch rồi cho ra rổ để cho ráo. - Sắn tươi bóc vỏ, rửa sạch, sau đó
-
Cua biển bổ thận tráng dương
Click to readTheo các nhà khoa học ở Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam thì thịt cua có nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, selen hơn thịt gà. Cua là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cua biển rất tốt cho các quý ông. Xin giới thiệu một số món ăn để bạn đọc tham khảo. Bổ thận tráng dương: Cua rang me bổ thận tráng dương – chữa chứng
-
Món ăn từ cá bổ âm, bổ dương
Click to readKhông chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, một số loại cá giới thiệu dưới đây có tác dụng ích khí bổ huyết, dùng cho những người suy giảm tình dục, mệt mỏi, ăn ngủ kém, hay quên. Cá trắm đen – phục linh:Cá trắm đen 500g, phục linh 50g, sơn dược 50g, trứng gà 1 quả. Gừng sống 3g, hành 10g, muối, giấm rượu vừa đủ. Phục linh, sơn dược tán thành bột rây nhỏ. Cá trắm đen
-
Kết hợp sữa chua với củ quả
Click to readKhi bé đã quen với nhiều loại rau củ quả (khoảng 7-8 tháng), bạn nên kết hợp sữa chua với vài loại củ quả để kích thích bé ngon miệng. Bất kỳ một thương hiệu sữa chua nào dành cho bé bán trên thị trường đều có thể trộn chung với một số loại hoa quả. Một số gợi ý tạo hỗn hợp sữa chua hoa quả cho con là: - Sữa chua với đào chín, chuối chín xay nhuyễn (hoặc tách
-
Dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Click to readMột chế độ dinh dưỡng đầy đủ không chỉ đảm bảo cho trẻ phát triển tốt về mặt thể chất trong suốt giai đoạn thơ ấu, mà còn là yêu cầu quan trọng để bảo vệ trẻ trước mối đe dọa của nhiều căn bệnh khác nhau. Ảnh: Fithealthlife.blogspot.com Những dưỡng chất được liệt kê dưới đây chính là các thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất mà trẻ em cần có để có thể phát triển và khỏe mạnh.
-
Bánh sô cô la cho năm mới
Click to readNhững chiếc bánh sô cô la dễ thương sẽ là món quà thú vị khi bạn tự làm mời người thân trong những ngày đầu năm mới. Bánh sô cô la cho năm mới Nguyên liệu: 2 chén bột mì ½ muỗng cà phê bột quế . 1 quả trứng 1 muỗng canh bơ tan chảy ½ chén sữa ½ chén đường ½ muỗng cà phê muối ½ chén xốt sô cô la ½ chén đường Thực hiện: Cho bột
-
Chân giò hầm kiểu Đức ngon đây!
Click to readMón chân giò hầm nấu kiểu này rất hợp với người Việt vì mình đã thay đổi đi một chút ít gia vị các bạn nhé! Món chân giò hầm kiểu Đức rất ngon tuy nhiên nếu nấu theo nguyên bản sẽ có thể hơi béo vì thành phần có kem Whipping. Vì vậy mình đã có chút điều chỉnh và thay đổi trong công thức để món ăn trở nên hợp khẩu vị với người Việt mình hơn. 1.
-
Thực đơn cháo cho bé ngán cháo
Click to readKhi răng bé chưa hoàn chỉnh, không nhai được thức ăn cứng, món ăn thường trực luôn là cháo. Hàng ngày phải đối diện với món cháo đơn điệu, bé sẽ cảm thấy ngán và lười ăn. Hẳn không ít mẹ đã rất khổ sở khi cất công chế biến, nấu nướng nhưng bé cứ nhè ra hoặc quấy khóc nhất định không chịu ăn. Dù vị giác của bé đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện nhưng
-
Các món với khoai tây cho bé
Click to readKhoai tâyhầm nhừ cùng xương, nêm gia vị, hành lá, cà chua cho bé ăn nóng cùng cơm. Những gợi ý khác với món khoai tây dành cho bé nhà bạn: - Khoai luộc chín, xắt hạt lựu. Sau đó, trôn cùng đậu Hà Lan, carrot đã luộc chín và dưa chuột, thành món salad cho bé ăn chơi. Có thể thêm sốt mayonnaise và chút gia vị để món ăn vừa miệng. - Nấu soup khoai tây kèm thịt gà, hành tây.
-
Món ăn dành cho người đái tháo đường
Click to readÐái tháo đường (ÐTÐ) là một bệnh về chuyển hóa biểu hiện chủ yếu là đường huyết cao, do thiếu hụt insulin. Tỷ lệ người mắc bệnh ÐTÐ ngày một tăng nhanh, biến chứng bệnh nặng nề ở các cơ quan tạng phủ đặc biệt là mắt, thận, thần kinh, tim và mạch máu… Theo y học cổ truyền, ÐTÐ thuộc phạm vi chứng “tiêu khát”. Nguyên nhân chủ yếu do âm hư táo nhiệt. Về điều trị chủ yếu
-
Kéo dài tuổi thọ nhờ chế độ ăn nhiều chất xơ, ít béo
Click to readMột nghiên cứu mới đây phát hiện ra rằng những người thực hiện chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo (theo kiểu Địa Trung Hải) sẽ có thêm 2-3 năm tuổi thọ. Trong nghiên cứu gần đây nhất được đăng trên tạp chí Age, các tác giả thuộc Trường Đại học Gothenburg đã so sánh tác động của chế độ ăn này ở những người độ tuổi 70 trong hơn 40 năm. Gianluca Tognon, một trong những tác
-
Bò nướng ngói
Click to readNguyên liệu: 500g bò phi lê, một trái cà tím, một củ hành tây, ba củ hành tím, 10g tỏi xay, 20g sả xay nhuyễn. Một miếng ngói để nướng. Hai ổ bánh mì, rau sống, bún dùng kèm. Gia vị: dầu ăn, tiêu, đường, hạt nêm, mỗi thứ một ít. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, lạng bỏ gân, thái ngang thớ cho thịt mềm, ướp chung với tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn, tỏi
-
Chả khoai tây
Click to read1. Nguyên liệu - 1 củ khoai tây to - 1 hoặc 2 củ cải nhỏ - 1/2 quả ớt chuông chín - Hành - Muối - Hạt tiêu - Rau mùi 2. Chế biến Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Cho khoai tây, hành vào máy xay, sau đó vắt phần nước và để lại phần bã. Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu, trộn cùng rau mùi thái nhỏ trong bát lớn. Thêm bột đủ để
-
Bò kho gừng sả – cả nhà khen ngon!
Click to readMón thịt bò kho thật mềm, thơm lừng mùi gừng – sả; lại hơi cay cay khiến bữa tối mùa đông trở nên ấm cúng và ngon miệng hơn bao giờ hết Bò kho gừng sả – cả nhà khen ngon! Nguyên liệu: 500gr thịt bò dải sườn (ai thích ăn gân thì có thể lấy phần nạm bò) Vài nhánh sả, gừng, tỏi Gia vị, hạt nêm, tiêu, ớt Cà chua cắt miếng cau. Cách làm: Thịt bò thái
-
Chả giò trái cây
Click to readChả giò trái cây với hương vị thanh dịu, thơm mát từ những trái cây tươi sẽ tạo cho bạn cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Chi phí: 100.000đ – Thời gian: 40 phút – Dành cho 2 người ăn Nguyên liệu: Lê, táo, đu đủ, xoài, ổi, cam, 1 múi sầu riêng Mè, đậu phộng, bột xốp, bánh tráng 3 quả trứng vịt Thực hiện: Trái cây rửa sạch, gọt vỏ, bằm nhuyễn.
-
Lưu ý với rau củ quả đóng hộp
Click to readĐồ đóng hộp (chủ yếu là rau củ quả) không còn xa lạ với nhiều người mẹ khi bé ăn dặm. Hoa quả đóng hộp dành cho bé chủ yếu được ngâm với nước, có thể là nước muối, sirô hoặc nước quả. Sau đó, xử lý bằng công nghệ trước khi được niêm phong hộp. Cuối cùng, hộp quả có thể được đun nóng với nhiệt độ khác nhau (tùy vào loại hình sản xuất). Điều này tiêu diệt
-
Vì sao người bị tiểu đường nên ăn ít calo?
Click to readChế độ dinh dưỡng ít calo không chỉ cải thiện bệnh béo phì đối với những bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2 mà còn giúp bệnh nhân hạn chế việc sử dụng insulin. Theo một nghiên cứu mới đây tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội X-quang Bắc Mỹ, một chế độ hạn chế calo trong vòng bốn tháng cho phép những bệnh nhân tiểu đường, béo phì có thể chấm dứt việc sử dụng insulin. Tiêu thụ
-
Làm mới nộm rau muống
Click to readTrước đây bạn chỉ nghe nói đến nộm rau muống, hôm nay bạn hãy cùng “làm mới” món ăn này với thịt bò nhé! Nguyên liệu - Rau muống chẻ - 150gr thịt bò - Nước mắm, dầu ăn - Tỏi, hành tây - Đường, dấm, hạt tiêu. Ảnh:Vzone Cách làm Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễnĐun sôi nước, cho thêm ít muối, cho rau muống vào trần nhanh, rau vừa tái đi thì vớt ra để
-
Cua rang me
Click to readMón cua rang me rất thích hợp cho ngày trời lạnh. Món ăn trông bắt mắt với màu cam đỏ rực rỡ với vị béo thơm của thịt cua, lẫn với vị chua ngọt của me, vị cay nhẹ của ớt. Món cua rang me này chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi. Nguyên liệu: - Cua biển: 1,2 kg - Hành tây: 1 củ - Me chín: ½ chén - Tỏi: bỏ vỏ, băm nhuyễn - Ớt sừng
-
Món ăn – thuốc trị đau bụng kinh
Click to readĐau bụng kinh là một bệnh lý phụ khoa thường gặp. Nguyên nhân gây bệnh là do cảm nhiễm phong hàn, hàn tà vào mạch xung nhâm mà dẫn đến huyết hư, hành kinh không lợi, ăn uống các chất chua lạnh, nằm ngồi nơi ẩm thấp; hoặc do cảm nhiễm hơi nóng trong kỳ kinh hay sau khi sinh đẻ; do sinh hoạt tình dục không điều độ; ăn uống không đầy đủ, lao động quá sức gây tổn
-
Món ăn – bài thuốc cho người bệnh gút
Click to readTheo y học cổ truyền, bệnh gút gọi là thống phong, thuộc phạm trù chứng tý trong Ðông y. Nguyên nhân bên ngoài là do khí phong, hàn, thử , thấp xâm nhập vào cơ thể làm khí trệ, huyết ứ, đàm kết tụ thành cục quanh khớp từ các khớp ngón tay chân rồi chuyển lên khớp gối. Nguyên nhân bên trong là do ăn uống nhiều thịt, chất béo bổ, lao động không điều độ, ít rèn luyện
