Người lớn
-
10 loại rau giúp hạ huyết áp
Các nghiên cứu y học cho thấy việc khống chế và điều trị bệnh tăng huyết áp cần bắt đầu bằng các biện pháp điều tiết hệ thần kinh trung ương, cải thiện trao đổi tuần hoàn, phòng và giảm xơ cứng động mạch, giảm mỡ máu. Trong quá trình đó chữa bệnh bằng thực phẩm thường có hiệu quả tương đối rõ rệt. Sau đây xin giới thiệu 10 loại rau thường dùng có tác dụng phòng trị bệnh
-
Ăn uống chữa táo bón sau sinh
Rất nhiều sản phụ sau khi sinh thường bị táo bón. Chị em thường có biểu hiện âm hư hoả vượng: sắc mặt không tươi nhuận, hanh vàng, da khô, miệng nhạt, rêu lưỡi mỏng, mạch lý không bình thường. Nguyên nhân gây bệnh là do bị mất máu nhiều sau khi sinh, khí huyết mất thăng bằng, nước và tân dịch suy hao ảnh hưởng tới chức năng của đường ruột, phân bị khô gây nên táo bón; bên
-
Chữa ngén bằng ăn nho
Không chỉ giúp phụ nữ giảm triệu chứng nôn nghén khi mang thai, quả nho còn có thể cải thiện tình trạng khô họng, mệt mỏi, mất nước… Quả nho vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, khoẻ gân xương, lợi tiểu tiện, nhuận tràng, tiêu hoá tốt. Dưới đây là một số cách chữa bệnh bằng quả nho. Chữa nôn nghén của phụ nữ có thai: Quả nho khô 30 gr, rễ gai 10 gr. Sắc thuốc
-
12 thực phẩm giảm cân giàu dinh dưỡng
Nếu chỉ nhịn ăn và dùng những thực phẩm nghèo dinh dưỡng thì dù giảm được cân nặng, cơ thể bạn cũng sẽ suy yếu theo. Có những loại thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp bạn tránh tăng cân, hiện diện khắp nơi mà đôi khi do không biết nên vô tình bị chúng ta “lãng quên”. 1. Trứng Là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đầy đủ chất đạm, béo, vitamin, khoáng…, tỷ lệ
-
Để tốt cho hệ tiêu hóa
Những dinh dưỡng cần thiết và các loại thực phẩm nên tránh dưới đây có thể bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn khỏi những tác động nguy hiểm thường gặp. Những dinh dưỡng cần thiết: Các loại thức ăn dạng sợi Là một trong những thức ăn tốt nhất cho hệ thống tiêu hóa bởi nó giúp cơ thể đào thải những chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Các loại thức ăn này bao gồm rau, củ quả,
-
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân GOUT
Có thể nói nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút (thống phong) là acid uric. Một trong những biện pháp phòng chống acid uric trong máu tăng cao là dùng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải acid uric qua đường tiết niệu. Những thức ăn, đồ uống không có lợi cho người bị bệnh Gout : Trong cơ thể, acid uric được tạo thành từ ba nguồn: thoái giáng
-
Thực phẩm “số một” cho bà bầu
Cá hồi, trứng, thịt bò, cam… là những thực phẩm lý tưởng, được chứng minh rất bổ dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Cá hồi Do ít chứa độc tố thủy ngân, cá hồi được khuyến khích sử dụng nhiều hơn các loại cá khác. Cũng giống một số loài “cá béo” khác, cá hồi có chứa axít béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Nguồn DHA trong cá hồi cao
-
Tôm đồng chữa liệt dương
Tôm đồng là loại tôm nước ngọt, thịt tôm tươi chứa 18,4% protid, 1% lipid, 161mg% Ca, 292mg% P, 2,2mg% Fe, 0,02mg% vitamin B1, 0,03mg% vitamin B2, 3,2mg% vitamin PP, cung cấp 92 calo. Ngoài ra còn có cholesterol, melatonin, acid béo omega -3. Vỏ tôm có các polysaccharid. Theo Đông y, tôm vị cam ôn quy vào can, thận. Tác dụng bổ thận tráng dương, thông nhũ (lợi sữa). Dùng cho các trường hợp thận hư, liệt dương, tắc
-
Thực đơn phòng chống viêm khớp
Viêm khớp là bệnh có biểu hiện các khớp bị sưng, đau và hạn chế hoạt động. Bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có nguyên nhân từ thức ăn: có những loại thức ăn làm cho bệnh tăng nặng và ngược lại cũng có nhiều loại thực phẩm giúp cho bệnh giảm nhẹ. Vì vậy khi biết dùng những thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn phòng và chữa bệnh viêm khớp hiệu quả. Những dạng viêm
-
Nghệ thuật ăn uống
Theo “Trát ký- Nội tắc” viết, “Ăn uống phải phù hợp với thời tiết, mùa xuân thích hợp ăn thức ăn vị chua, mùa hè thích hợp ăn thức ăn vị đắng, mùa thu thích hợp ăn thức ăn vị cay, mùa đông thích hợp ăn thức ăn vị mặn, và cộng thêm một số thức ăn vị ngọt.” Ăn nhiều thức ăn tương ứng với thời tiết nhằm mục đích dưỡng khí. Mỗi mùa đều phải phối hợp ăn
-
Thực phẩm dưỡng thai
Thai phụ cần dùng các loại rau, trái, trứng, thịt có chứa chất sắt và folate (chứa nhiều acid folic) vốn rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, chất acid folic còn giúp chống ung thư vú, đường ruột, và dị ứng da, tăng hệ miễn dịch của cơ thể đặc biệt khi trở trời, thay đổi khí hậu. Do vậy, mỗi khi cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi, hoa mắt, da vàng tái
-
Bữa ăn cho người đau dạ dày
Khi bị đau dạ dày, ngoài dùng thuốc thì chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị, làm giảm tác động của axít tiết ra trên niêm mạc dạ dày, giúp bệnh mau hồi phục. Dạ dày là bộ phận quan trọng nhất trong bộ máy tiêu hoá, có hình dáng giống một cái túi để đựng thức ăn, có lỗ mở ở hai đầu, phần trên nối với thực quản gọi là tâm vị, phần
-
Mẹo ăn kiêng
Bạn đang lo lắng không biết ăn kiêng như thế nào thì phù hợp? Có rất nhiều cách để giảm cân nhưng thực sự chế độ nào có hiểu quả? Không cần một chế độ ăn kiêng hà khắc, bạn vẫn có một vóc dáng thon thả và tràn đầy sức sống. - Bữa ăn sáng giàu chất protein có thể giúp đem lại cảm giác no lâu và giúp giảm cân. - Trong khi ăn thì nhai nuốt càng
-
Cách ăn giúp ổn định đường huyết
Dùng thức ăn có chỉ số đường huyết thấp (ví dụ: gạo lức, đậu đỏ, trái cây ít ngọt, rau xanh, thức ăn chế biến thô, DiabetCare)… - Tránh bữa ăn lớn, chia thành nhiều bữa nhỏ gồm 3 bữa chính và 1-3 bữa phụ để tránh tăng đường huyết quá mức sau ăn và hạ đường huyết khi xa bữa ăn. - Ăn đều đặn các bữa. Không bỏ bữa kể cả khi bệnh hay khi bạn mệt mỏi
-
Người cao tuổi nên ăn uống thế nào trong dịp Tết?
Ăn là một nhu cầu không thể thiếu được ở bất cứ người nào và cho mọi lứa tuổi để duy trì sự sống. Đối với người cao tuổi (NCT), ăn uống có những hạn chế vì sự suy giảm chức năng của các bộ phận răng miệng, tiêu hóa… Để có những ngày xuân vui khỏe cùng con cháu, NCT cần lựa chọn thức ăn, đồ uống cho phù hợp với sức khỏe. Đảm bảo các chất dinh dưỡng
-
Đàn ông Uống sữa đậu nành có ảnh hưởng đến “nam tính”?
Thời gian vừa qua, chúng tôi đã nhận được rất nhiều thư thắc mắc, lo lắng của độc giả về tác dụng của sữa đậu nành đối với nam giới như uống nhiều sữa đậu nành làm giảm tinh trùng, giảm nam tính, con trai biến thành… con gái… Vì vậy, Góc tư vấn “Sữa Bò Xanh” xin được gởi đến bạn đọc một số thông tin giải đáp những thắc mắc, lo lắng này. Sở dĩ đậu nành bị
-
Những thực phẩm sánh ngang viagra
Lựa chọn thực phẩm để cải thiện cho gia đình luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà nội trợ. Thế nhưng không phải ai cũng biết được công dụng của các loại thực phẩm mà mình đã dày công lựa chọn đó, nhất là những thực phẩm “ông ăn bà khen”và ngược lại. Sau đây là các loại thức ăn bồi bổ cho hạnh phúc gia đình mà bạn có thể dễ dàng tìm mua: Sò huyết dành
-
Bà bầu đừng lười uống sữa
Nhóm thai phụ không uống sữa (hoặc uống ít) có nguy cơ sinh bé nhẹ cân – một nghiên cứu mới đây cho biết. Sự thiếu hụt vitamin D (có nhiều trong sữa) liên quan đến yếu tố cân nặng ở bé. Vì thế, nếu “ngại” sữa, bà bầu cần chuyển sang sử dụng những sản phẩm từ sữa. Nhưng với liều lượng hợp lý. Mang thai là khoảng thời gian mà người mẹ cần tuân thủ chế độ dinh
-
Những loại dinh dưỡng khó hấp thụ
Cuốn “Hướng dẫn ăn uống của Mỹ” phát hành năm 2009 cho biết, mọi người phần lớn đều thiếu 7 loại dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người, đó là: canxi, kali, chất xơ, magiê, các vitamin A,C và E. Hay nói một cách khác, cho dù chúng ta đã ăn những thức ăn có chứa những chất đó, nhưng cơ thể vẫn không hấp thụ được nhiều. Tuy vậy chúng ta có thể thay đổi thói
-
Để trái tim luôn khỏe
Trong tự nhiên có nhiều loại thực phẩm giúp giảm cholesterol và huyết áp cũng như tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc đầu tiên bạn nên chú ý là cần tuân thủ một lối sống lành mạnh để giúp giảm những yếu tố nguy cơ liên quan đến tim: - Cai thuốc lá để giảm nguy cơ gây hại cho tim và phổi. - Đi bộ nhanh 20 phút/ngày, sẽ mang lại nhiều ích lợi đối với
-
Quan niệm chưa đúng khi ăn trứng
Không quá cầu kỳ trong chế biến hay tốn quá nhiều thời gian để có ngay những món thơm ngon và bổ dưỡng từ trứng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ gây hiệu quả trái ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe. 1. Cho đường vào trứng Cách làm này khiến protein trong trứng gà kết hợp với axit amoni trong đường glu-cô-zơ tạo thành hợp chất khó hấp thu, gây cảm giác khó tiêu, ợ
-
Ăn giá đỗ làm giảm ung thư vú
Giá đỗ là một thức ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng. Ngoài giá trị ăn uống, giá đỗ còn là vị thuốc quý, nhất là giá đậu xanh. Theo các sách thuốc cổ, dùng giá đỗ xanh an toàn hơn cả vì dễ tiêu hoá và chữa được nhiều bệnh hơn. Tốt cho phụ nữ Giá đỗ xanh có đủ các chất dinh dưỡng, nhiều vitamin C, lượng calo thấp nên có thể dùng cho người bị viêm thanh
























