Dinh dưỡng Archive

CÁCH LÀM MÓN NỘM SỨA

(Thuviengiadinh.com) – Sứa có tên gọi là hải triết, thạch kính, thuỷ mẫu, chạp, xú bồ ngư, hải xá, thuỷ mẫu tiên. Có nhiều tác dụng như: thanh nhiệt, chống táo bón, sưng hạch, phù nề, trị ho suyễn nhiều đờm, chữa tăng huyết áp, bổ thận tráng dương, sát khuẩn, trừ phong, trừ thấp.

CÁCH LÀM MÓN CHẠO NAM ĐỊNH

(Thuviengiadinh.com) – Mỗi vùng có một món ăn đặc sản khác nhau để phù hợp với phong tục tập quán của người dân. Nam Định có rất nhiều món đặc sản, trong đó có món chạo được người dân nơi đây chọn để chiêu đãi khách ở nơi khác hay được làm trong các bữa